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  • 女儿茶的来历

    发布时间:2019年11月02日
  • 泰山女儿茶是泰山上土生土长的具有浓郁地方风味的泰山特色产品,作为泰山土特产的女儿茶的来历主要的说法有两种:一说因相传古代帝王到泰山封禅时,当地官吏选来美丽少女采集泰山深处的珍贵茶叶,津以泰山泉水,经体温暖热,供帝王品尝而得名;另一说因此茶鲜嫩娇好,清香可人,具有泰山女儿般的灵秀、细腻、飘逸而得名,笔者更看好第二种,品质才是产品出名的前提,并非沾上皇亲国戚!
      但是对于泰山女儿茶起源于何时,尚无定论,明万历年间文学家李日华《紫桃轩杂缀》记载:“泰山无好茗,山中人摘青桐芽烹饮,号女儿茶”。这是有关女儿茶的**早的文字记载。泰山典籍《岱史》(明版)卷十二《物产志》亦云:“茶,薄产山谷间,山僧间有之,而城市则无也。山人采青桐芽,曰‘女儿茶’,皆清香异于南茗”这算是对女儿茶比较好的称颂!
       泰山女儿茶原料的青桐芽属耐阴植物,忍冬科,具有清瘟祛火,利尿解毒之功效,用它作茶饮料,能起到醒目提神、强身健体的作用。《红楼梦》第六十三回记载:林之孝家的巡夜到怡红院,宝玉他们因吃面消食睡得晚,林之孝家的说:“该沏些个普洱茶吃”。袭人、晴雯二人忙笑说:“沏了一盅女儿茶,(宝玉)已吃过两碗了,大娘也尝一碗,都是现成的”。贾府是当时金陵(南京)的侯门世家,更是皇亲国戚,其衣食俸禄皆为皇恩所赐,从中可以看出:女儿茶作为贡品已从北方泰山流传到南方金陵,得到贵族阶层的认可,且将之与云南**的普洱茶相提并论,相比亦无二,希望茗女儿茶厂可以将泰山女儿茶更好的发展!
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